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回锅肉炖豆腐的做法

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买了一块后肘肉,直接煮熟了,当成回锅肉用来做各种菜。
我这个是清淡版的炖豆腐,可以做成香辣的哦。

食材明细

主料
辅料
调料

回锅肉炖豆腐的做法步骤

  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:1
    1
    精肉洗一下。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:3
    3
    把外表煮熟。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:4
    4
    洗净浮沫。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放压力锅里,加清水。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:6
    6
    选快煮饭,偏软口感。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:7
    7
    煮好的肉取出来。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:8
    8
    切片。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:9
    9
    白菜叶洗净。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:10
    10
    撕成小块,放锅底。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:11
    11
    洗一点粉丝放进来。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:12
    12
    豆腐切块。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:13
    13
    把肉和豆腐摆在白菜上。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:14
    14
    放食盐。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:15
    15
    切胡萝卜放空白处,放肉汤。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:16
    16
    开大火。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:17
    17
    煮开锅,改小火。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:18
    18
    炖取20分钟关火。
  • 回锅肉炖豆腐的做法步骤:19
    19
    撒葱花即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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