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巧克力杯子蛋糕的做法

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很简单的cupcakes~0失败!~

食材明细

主料

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备所有材料,黄油软化。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油加入红糖手动打散,至膨胀。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液分三次加入上一步混合物中,每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅匀后的样子
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    在混合物中加入巧克力豆,再度用橡皮刮刀搅匀。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    面糊装入裱花袋中,挤入模具。六七分满即可。
  • 巧克力杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱175°预热,中层,时间25分钟。大功告成!

小窍门

热的好吃哦~超软!
来自 美食天下 Renchy 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点   烘焙  

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