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萝卜排骨汤

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

萝卜排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量
萝卜适量

辅料

枸杞适量

调料

葱适量
姜适量
辣椒 1个
盐适
料酒适量
醋适量
香菜适量
八角 1粒

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
排骨泡出血水，冷水入锅烧开煮出浮沫，捞出洗净。
2
萝卜洗净削皮，切成片。
3
香菜洗净切断。
4
放入电饭锅中，加入葱段、姜片、辣椒、八角。
5
倒入适量热水，加入料酒、盐、醋，焖制40分钟。
6
捡出葱、姜、辣椒，放入萝卜、枸杞，开盖炖至萝卜软透。
7
盛出，放入香菜段。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：电压力锅

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