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笋片炒虾仁独家

笋片炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

青笋一根
虾仁适量

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量

调料

核桃油 适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

笋片炒虾仁的做法步骤

1
青笋和葱洗净，笋去皮备用。
2
虾仁去除虾线，加盐，料酒，姜片腌制一下。
3
青笋切片装入盘中。
4
葱和大蒜切碎备用。
5
锅预热入油烧热放入虾仁翻炒变色盛出。
6
锅中留底油爆香葱蒜。
7
放入青笋片翻炒均匀。
8
放入虾仁和蚝油炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小炒，请您品鉴。
11
有颜更有料哦。

小窍门

虾仁一定要腌制一下，入味更去腥哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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