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紫洋葱虾仁炒土豆独家

紫洋葱虾仁炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 310克
紫洋葱 100克
虾仁 145克

调料

料酒适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫洋葱虾仁炒土豆的做法步骤

1
食材：土豆（已洗净去皮切片）、紫洋葱（已清洗切开）、虾仁（已清洗）。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入紫洋葱翻炒翻炒至断生。
6
接着，合入焯好的土豆和虾仁翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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