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自制消食解腻的山楂罐头独家

自制消食解腻的山楂罐头的做法

3张图片

“天凉了，自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解腻、减肥的好食材，不管怎么做，都令人喜爱。记得小时候，最爱的就是这一口山楂罐头。”

食材明细

主料

山楂适量
冰糖适量

辅料

水适量
干桂花 适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

山楂罐头的做法步骤

1
水中加入少许面粉，清洗山楂。
2
洗净的山楂。
3
如果有去核工具，将山楂去核。没有去核工具，可以用粗一点的吸管或笔帽代替。
4
去了核的山楂食用更方便。
5
奶锅中烧水，放入山楂。
6
中途放入冰糖，冰糖的量根据自己的喜好添加。
7
煮至汤汁粘稠就可以了。关火前可适量加点干桂花增香。
8
晾凉后装瓶，放冰箱冷藏保存，一周内食用完。

来自美食天下 Magic叮咚的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水家常菜

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