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东坡肉

东坡肉的做法

1张图片

“东坡肉”

食材明细

主料

猪腩肉 500g

辅料

洋葱适量
生葱适量
香芹适量

调料

生抽适量
麻油适量
生粉适量

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

东坡肉的做法步骤

1
腩肉切正方形，洋葱、生葱切件，。先爆香洋葱，生葱，加入少许生抽、水一起煮沸腾。
2
将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5～6分钟，反正煮到软为止啦。
3
用步骤2剩下的汁调芡（加入生粉，生抽，麻油）。
4
西芹切段，铺在碟上，肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦！是不是很简单呢☺☺

来自美食天下 Zhoye_Qi_ 的作品

使用的厨具：烤箱、炒锅

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