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鱼焖豆腐的做法

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朋友给了一尾海钓的鲈鱼,已经冷藏过了,所以拿来焖豆腐吃。

食材明细

主料
辅料
调料

鱼焖豆腐的做法步骤

  • 鱼焖豆腐的做法步骤:1
    1
    鱼切块,加入姜、葱,盐、料酒腌制一会儿。
  • 鱼焖豆腐的做法步骤:2
    2
    水豆腐切成三角形,煎至两面金黄备用。
  • 鱼焖豆腐的做法步骤:3
    3
    鱼煎至两面金黄。
  • 鱼焖豆腐的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱加蚝油、生抽,加水拌匀。
  • 鱼焖豆腐的做法步骤:5
    5
    加入姜丝、葱段爆香。
  • 鱼焖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入调好的酱汁、豆腐,收汁后即可食用。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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