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菠菜拌蒜蓉肠的做法

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没人给我送秋波,我可以自己买秋菠。我们这也就3块一斤,比往年贵,但完全可以接受。这个肠有不少淀粉,所以做这个菜也就是我的一餐。

食材明细

主料
辅料
调料

菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤

  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:2
    2
    冷水下锅。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:3
    3
    煮开锅即可。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:4
    4
    煮胡萝卜丝的时候把菠菜洗净。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:5
    5
    放菠菜,把菠菜烫变色后煮1分钟。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:6
    6
    过冷水。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:7
    7
    撰干水分备用。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:8
    8
    取蒜蓉肠。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:9
    9
    切片。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:10
    10
    蔬菜里放食盐。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:12
    12
    放蒜蓉肠和香油,拌匀即可。
  • 菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

一定要放点香油类,这样的拌菜颜色才油亮,要不太干了。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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