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鸡蛋炒白菜独家

鸡蛋炒白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

杭白菜 适量
鸡蛋三个

辅料

豆瓣酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
生抽 2毫升
盐 1克

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋炒白菜的做法步骤

1
准备材料，鸡蛋打散，青菜洗干净，准备料汁备用。取小碗，加入适量清水，豆瓣酱，盐，生抽搅拌均匀备用。
2
煎鸡蛋备用！
3
捞出备用。
4
锅内留底油炒青菜至五成熟。
5
在倒入鸡蛋一起大火快速翻炒。
6
倒入料汁，大火快速翻炒一分钟。
7
装盘，成品图来一张，晚餐！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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