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香菜拌扇贝肉独家

香菜拌扇贝肉的做法

2张图片

“清爽不油腻。”

食材明细

主料

扇贝肉 适量
香菜适量

辅料

葱适量
小米椒 适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌扇贝肉的做法步骤

1
扇贝肉解冻。
2
摘去扇贝肉腮，洗一下。
3
锅里适量水烧开，适量料酒，葱姜。
4
扇贝肉放入。
5
中火煮约3分钟。
6
捞出备用。
7
香菜，小米椒，葱姜蒜切好。
8
放入扇贝肉中。
9
适量生抽，陈醋，香油调味。
10
拌匀即可。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜海鲜

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