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酸辣荠菜鱼片

蓝雨阳光780913

酸辣荠菜鱼片的做法

1张图片

“荠菜清淡美味，鱼片高蛋白，一道美味的减脂增肌美味。”

食材明细

主料

巴沙鱼片 100g

辅料

荠菜 100g

调料

盐适量
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣荠菜鱼片的做法步骤

1
荠菜已经切成段，放入盐开水中。
2
等到荠菜变色即可捞出。
3
先把荠菜平铺在盘底。
4
巴沙鱼切成片备用。
5
用汤过荠菜的水汆烫巴沙鱼片。
6
待巴沙鱼片熟后捞出放在荠菜叶上。
7
淋上由醋、生菜、辣椒油调配的汁即可。

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使用的厨具：煮锅

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