菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

啤酒鸭独家

香香的小厨房

啤酒鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭子半边
啤酒适量

辅料

盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
鸡精适量
葱花适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒鸭的做法步骤

1
锅烧热先放入鸭皮煸炒出油。
2
下鸭肉炒干水分。
3
下姜蒜干辣椒炒香。
4
加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5
倒入啤酒，扣盖煮至汤汁浓稠。
6
加盐、少许白糖调味。
7
入鸡精、葱花即可。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

啤酒鸭的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜