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木薯桂花糕独家

木薯桂花糕的做法

1张图片

“木薯桂花糕，口感软绵劲道，营养美味。”

食材明细

主料

面粉 200克
木薯粉 160克
酵母 3克
糖 50克
牛奶 120克
温水 100克

辅料

鸡蛋一个
桂花适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

木薯桂花糕的做法步骤

1
成品图。
2
食材量好，打入鸡蛋，酵母糖用温水稀释备用。
3
加入牛奶，顺一个方向搅拌均匀，细腻面糊。
4
模具刷油，面糊倒入模具中醒发一倍大。
5
加入适量桂花。大火上锅蒸熟。
6
成品图。
7
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点早餐下午茶

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