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葱花鸡蛋水烙馍的做法

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水烙馍制作方便,不过吃的时候一般要把东西卷在里面拿着吃,有点麻烦。所以就把它跟葱花鸡蛋饼想结合了,做的时候就已经把两者粘好,可以直接放在同一个盒子里,不用把水烙馍和内陷分开存放啦,吃的时候整盒拿去加热就好啦!

食材明细

主料
辅料

葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤

  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:1
    1
    面粉加冷水搅拌。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:2
    2
    揉成光滑面团。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:3
    3
    醒面的同时可以着手准备葱花。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:5
    5
    把葱花、盐倒入鸡蛋液中,混合均匀。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:6
    6
    把面团分成两份,分别擀成两张面皮。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:7
    7
    放第一张面皮入锅中蒸。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:8
    8
    第一张皮蒸大概3分钟就熟了,然后把葱花鸡蛋液倒在面皮上。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖蒸大概半分钟,趁鸡蛋液半熟时把第二张面皮盖在上面,就可以开始蒸了。(我的蛋液多了点,所以满出来了哈。)
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:10
    10
    这是刚蒸好的样子。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:11
    11
    切块以后叠起来就行啦。
  • 葱花鸡蛋水烙馍的做法步骤:12
    12
    全部放到盒里,第二天吃的时候直接整盒加热就好啦。
来自 美食天下 5c605 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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