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雪里蕻炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

雪里蕻炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

雪里蕻 适量
猪肉适量

辅料

菜籽油 适量
小米椒 适量
姜适量
葱适量

调料

蚝油适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪里蕻炒肉的做法步骤

1
雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。
2
切好。
3
姜、葱、小米椒切好。
4
猪肉切好。
5
锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。
6
炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。
7
倒入雪里蕻。
8
翻炒均匀。
9
倒入适量清水，盖上锅盖烧10分钟。
10
水分烧干即可。
11
装盘。
12
咸香好吃，非常下饭。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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