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平菇鱼头汤独家

香香的小厨房

平菇鱼头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量
胖鱼头 适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
葱花适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

平菇鱼头汤的做法步骤

1
鱼头煎一下。
2
加料酒，姜蒜干辣椒。
3
倒入开水。
4
放入平菇煮开。
5
倒入砂锅中小火炖煮十五分钟左右。
6
加盐调味。
7
胡椒粉。
8
鸡精、葱花即可。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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