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腐竹炒里脊肉独家

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腐竹炒里脊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

炸腐竹 适量
里脊肉 适量

辅料

芹菜适量

调料

盐适量
蚝油适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腐竹炒里脊肉的做法步骤

1
炸腐竹分拆小段备用。
2
芹菜洗净切段备用。
3
里脊肉洗净切薄片。
4
里脊肉加入适量生抽，蚝油，花生油抓匀腌制20分钟左右。
5
锅中热油放入里脊肉翻炒至变色。
6
放入腐竹焖软。
7
加入少许盐。
8
再加入适量蚝油，清水，翻炒均匀。
9
出锅前放入芹菜段即可。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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