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芝士焗虾

芝士焗虾的做法

5张图片

食材明细

主料

虾适量

辅料

土豆适量
芝士适量

调料

盐适量
黑胡椒粉 适量

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝士焗虾的做法步骤

1
虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。
2
用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。
3
土豆碾碎成土豆泥。
4
加一丢丢盐。
5
磨进去一丢丢黑胡椒粉。
6
混合均匀。
7
土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。
8
洒芝士。
9
200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。
10
芝士融化后可以改放上层烤。
11
上色效果还不错，赶紧出炉。
12
成品图。

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使用的厨具：烤箱

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