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土锅啤酒炖排骨独家

土锅啤酒炖排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
啤酒一罐

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
八角一个
草果一个

调料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
冰糖适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

土锅啤酒炖排骨的做法步骤

1
中排冲洗干净备用。
2
一罐啤酒准备就绪。
3
葱和姜洗净备用。
4
排骨入锅中煮焯水，加料酒和花椒去腥，炒锅入油烧热放入排骨煸香一下，放入葱姜炒香。
5
姜啤酒倒入锅中。
6
加酱油，老抽，草果，八角。
7
加入适量开水转入土锅中煮沸。
8
盖上盖子炖四十分钟。
9
排骨熟后就可以收汁啦。
10
加盐调味即可出锅。
11
色香味俱全的排骨完美呈现。
12
成品图。

小窍门

土锅炖排骨更加入味，越用越惊喜😘祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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