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豆腐地软蒸饺独家

豆腐地软蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
开水适量
豆腐适量
包菜适量
地软适量

辅料

葱适量
红萝卜 适量
红薯粉 适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量
芝麻适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐地软蒸饺的做法步骤

1
适量面粉加入开水用筷子搅拌成絮状，稍微凉一下和成软一点的面团醒三十分钟。
2
各种时蔬，豆腐，地软准备。
3
粉条入开水中浸烫软备用。
4
葱和红萝卜切碎，白菜切碎去水。
5
锅中入油烧热，放入豆腐炒出水汽，粉条切碎放入炒均。
6
加入各种配菜，放入盐，五香粉，姜粉，酱油拌均匀。
7
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子皮。
8
放入馅料包成自己喜欢的样子。
9
依次包好放入笼屉中。
10
入开水锅中上气后蒸十五分钟即可。
11
时间到后关火虚蒸两分钟哦。
12
碗中辣椒粉和芝麻，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀，调制红油醋汁搭配同食。。
13
家常美味，请您品鉴。
14
成品图。

小窍门

好吃的素馅蒸饺很棒哦！喜欢的小伙伴们一定要试试哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐饺子午餐晚餐

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