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南瓜芝麻饼

吃饭才是硬道理

南瓜芝麻饼的做法

4张图片

食材明细

主料

南瓜 300g

辅料

面粉 50g

配料

蜂蜜适量
植物油 较多
熟白芝麻 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜芝麻饼的做法步骤

1
南瓜去皮、去籽，切成块，上锅蒸熟。
2
蒸熟的南瓜压成泥状，放入适量蜂蜜和面粉。
3
和成较软的面团。
4
南瓜泥压成饼状，两面沾满熟白芝麻。
5
锅内倒较多油，烧热后稍晾，慢火炸熟。
6
要趁热吃哦

小窍门

1、少加面粉，南瓜饼就会软软的，吃起来口感更好。
2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。
3、炸的时候一定要用小火，不然芝麻容易炸焦。
4、趁热食用味道更好。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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