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包菜炒粉丝

包菜炒粉丝的做法

1张图片

“普通的食材，做出一道美味的下饭菜，十几分钟就可以搞定。”

食材明细

主料

包菜半个

辅料

龙口粉丝 1把
胡萝卜 半根
鸡蛋三个
蒜 3瓣
葱 1段

调料

油适量
老抽少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐少许
白糖 1勺
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1
粉丝提前泡发好备用。
2
包菜，胡萝卜切丝备用。
3
三个鸡蛋搅散，准备蒜末，葱花。
4
起锅烧油，鸡蛋煎好盛出备用。
5
倒入葱蒜末，炒出香味。
6
把包菜倒入，翻炒均匀至断生。
7
倒入胡萝卜，粉丝。
8
加入蚝油，生抽，少许老抽，少许盐，白糖，胡椒粉。
9
大火翻炒均匀即可。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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