红豆南瓜味噌芝麻快手面包首发

7张图片

“看到一个全麦+南瓜的味噌快手面包，
没有全麦粉不要紧，有南瓜就行，
最后一点红豆粉加进去替代部分面粉，也算是有粗粮。
红糖有一点颗粒也不要紧，偶然吃到是惊喜。
模具大了些，最后出来一个略显扁平的面包，
颜色很讨喜。。。。。”

主料

1
用料：南瓜泥130g，纯牛奶90g，橄榄油22g，味噌20g，红糖12g，中筋粉105g，红豆粉15g，肉桂粉1小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，白芝麻2大勺。
2
将南瓜泥，牛奶，油，味噌，红糖倒入大碗，搅拌均匀。
3
再将粉类混合，筛入南瓜糊中，拌匀。
4
加入芝麻。
5
拌匀。
6
倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面，然后在面糊中间沿着模具长边方向深划一刀。
7
放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，烤40分钟左右。
8
表面金黄，出炉。
9
立即脱模，放在网架上晾凉。
10
切片。