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韭菜木耳炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

韭菜木耳炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
木耳适量
猪肉适量

辅料

玉米油 适量
盐适量

调料

姜适量
干辣椒 适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜木耳炒肉的做法步骤

1
韭菜木耳，洗净切好。
2
猪肉切好。
3
锅内油烧热，放干辣椒、姜、猪肉翻炒。
4
猪肉炒熟，放料酒。
5
蚝油。
6
生抽。
7
炒制入味。
8
放入木耳，翻炒一会。
9
倒入少许清水，烧3分钟。
10
放盐调味。
11
放入韭菜。
12
韭菜大火快炒30秒钟。
13
装盘。
14
成品。

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使用的厨具：炒锅

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