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口袋饼

口袋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
冷开水 50g
50度温开水 50g

辅料

植物油 适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

口袋饼的做法步骤

1
200克面粉中一半用冷水搅拌成絮，一半用温水搅拌成絮，再混合在一起，和成光滑面团。
2
醒十五分钟。
3
醒好的面团。
4
面条揉成条，切成8个剂子。
5
擀成牛舌状。
6
用喷油壶喷些植物油。
7
对半折。
8
锅预热，不放油，将饼子放入锅中小火烙。
9
两面烙黄。
10
夹菜夹肉，都很美味。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：不粘锅

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