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土豆烧排骨独家

土豆烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 700g

辅料

土豆 300g

调料

冰糖适量
红烧酱油 适量
八角适量
辣椒适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆烧排骨的做法步骤

1
排骨加入面粉清洗干净。
2
捞出备用。
3
锅中热油加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒。
4
加入红烧酱油八角香叶。
5
加入没过排骨的热水盖锅烧煮。
6
土豆切大块。
7
排骨汤汁烧煮一半了加入土豆。
8
盖锅继续烧，加入盐。
9
土豆软烂的大火收汁即可。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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