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芹菜白果炒鱿鱼独家

芹菜白果炒鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
鱿鱼适量
白果适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤

1
芹菜、鱿鱼、白果清洗。
2
芹菜切段。
3
芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟，捞出过凉。
4
鱿鱼切花刀，再切小块。
5
放入沸水锅焯水，卷曲即捞出。
6
锅中放油，小火煸香姜丝。
7
放入芹菜、白果翻炒。
8
放入鱿鱼同炒几分钟，加盐、料酒、蚝油炒匀。
9
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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