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献给没有烤箱的您——电饼铛版火腿披萨

献给没有烤箱的您——电饼铛版火腿披萨的做法

2张图片

“家里没有烤箱很苦恼一直不能做饼干蛋糕披萨，于是我研究了下它的做法
虽然没有烤箱的口感正宗，但是味道还真心不错
如果您也和我一样因为没有烤箱而感到苦恼
那不妨来试一试这款电饼铛火腿披萨做法简单易懂相信您做的一定会更加美味”

食材明细

主料

面粉适量
火腿适量
芽菜适量
金针菇 适量
奶酪适量
鸡蛋适量

辅料

酵母适量
豆油适量
温水适量
番茄酱 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

电饼铛版火腿披萨的做法步骤

1
面粉一瓢半
2
酵母用温水化开
3
放入酵母水，搅拌均匀（如果还有些发干就倒入些许的温水程度自己掌握）
4
加入一颗鸡蛋揉成面团，程度到有点发黏但不黏手去阳光温暖的地方发酵到一倍大（不发酵其实也行，只不过饼会硬一点）
5
准备好所有材料，芽菜金针菇要洗干净我家没有那种粘奶酪丝就用了普通的奶酪
6
炒锅或者煮锅焯一下芽菜取出待用
7
超过或者煮锅再焯一下金针菇取出待用
8
电饼铛底部抹油放入面团
9
从中间往旁边均匀的按按到旁边会有个很厚的边也就是披萨的形状（因为锅底有油锅又不粘锅所以这一步需要下功夫不好造型只要有点耐心就好了，但是一定要均匀否则味道不好弄得也不好看了）
10
涂上一层番茄沙司或者番茄酱程度根据个人所好
11
均匀的撒上奶酪
12
用筷子在底部扎一些小眼
13
均匀的放入焯好的芽菜
14
均匀的放入焯好的金针菇
15
均匀的放入切好的火腿
16
均匀的放入奶酪
17
电饼铛上面的烤盘稍微涂抹些豆油，盖盖子不一会美味的电饼铛版火腿披萨就做好了
18
怎么样，还不错吧？
19
大家可以看看上面成品图这张图的大图，高清版很诱人呢

来自美食天下王方便面的作品

使用的厨具：电饼铛、煮锅、炒锅

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