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剁椒腊肠蒸芋头的做法

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买的当地大芋头,一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多,口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。
芋头去皮得时候,忘了带手套,手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们,芋头去皮要带手套操作哦。

食材明细

主料
调料

剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤

  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:1
    1
    取大芋头。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:2
    2
    去皮洗净。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:3
    3
    取一半切片。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:4
    4
    摆盘。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:5
    5
    切腊肠摆上去。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:6
    6
    入蒸锅。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:7
    7
    大火烧开,改中火蒸20分钟,放剁椒。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:8
    8
    再蒸10分钟即可取出来。
  • 剁椒腊肠蒸芋头的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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