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蒜蓉酱

蒜蓉酱的做法

1张图片

食材明细

主料

大蒜 3个

辅料

油泼辣子 适量

调料

蚝油 5g
生抽 15g

蒜香口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

蒜蓉酱的做法步骤

1
大蒜去皮，一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部，去蒜瓣皮。
2
用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。
3
蒜泥中泼入热油，搅匀。
4
放入生抽和蚝油，搅匀。
5
再放点油泼辣子，搅匀。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：自制酱料

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