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冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法

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在北方,一碗暖暖的热汤面就可以应对寒冷的冬天。

食材明细

主料
辅料
调料

热汤馄饨面的做法步骤

  • 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法步骤:1
    1
    锅中热油放一点葱花暴香。
  • 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法步骤:2
    2
    倒入1.5升清水。
  • 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法步骤:3
    3
    下入面条馄饨中火煮闷煮。
  • 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法步骤:4
    4
    快煮熟的时候下入一个鸡蛋盖好闷煮5分钟。
  • 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面的做法步骤:5
    5
    煮好后盛出来,放入调料即可。

小窍门

①煮面条时准备一个注满凉水的杯子,面开锅就倒进去,重复4次此步骤。这里有一个诀窍,“三开饺子四开面”。
②鸡蛋煮五分钟是糖心蛋,吃全熟透的多煮几分钟,然后关火焖一会儿。
③混沌跟面条一起煮真的是绝配。呼噜呼噜的吃一碗特别暖和。
来自 美食天下 小食食记 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  

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