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自制葡萄干花生糖

自制葡萄干花生糖的做法

1张图片

食材明细

主料

花生 250克

辅料

白糖 200克
葡萄干 100克
熟芝麻 50克
水少许（或油）

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

葡萄干花生糖的做法步骤

1
制作花生糖的材料。
2
生花生先炒熟。
3
炒好的花生去掉外皮备用。
4
花生用擀面杖擀碎。
5
锅中放入白糖加少许的水（或者油）。
6
熬制糖浆。
7
把花生、黑芝麻和葡萄干倒入糖浆中拌匀。
8
趁热把花生倒在干净的木板上，用刀把花生摊开压平，用擀面杖擀平整。
9
然后用刀把花生糖胚切成小块即可。

来自美食天下芷菲的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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