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牛筋烧豆腐独家

牛筋烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

牛筋适量
豆腐一块

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
胡椒粉 适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛筋烧豆腐的做法步骤

1
烧好牛筋改刀切成小块。
2
豆腐冲洗一下，切成小块备用。
3
热锅入油，放入豆腐加少许盐入底味，煎至两面金黄色。
4
加入适量热水，千禾酱油，少许盐大火烧开。
5
放入牛筋大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6
其间把香葱洗净切成葱花。
7
汤汁快收干时，放入胡椒粉，葱花炒匀即可出锅。
8
成品图。
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成品图。

小窍门

牛筋提前加调味料煲熟，独立包装放冰箱冷藏保存，吃时加配菜烧即可，非常的省时方便！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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