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牛排蔬菜沙拉

牛排蔬菜沙拉的做法

3张图片

食材明细

蔬菜部分

羽衣甘蓝 适量
罗马生菜 适量
紫甘蓝 适量
小番茄 适量
甜玉米粒 适量

肉蛋部分

鸡蛋 2个
牛排 1片

调料

沙拉酱 适量

清淡口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛排蔬菜沙拉的做法步骤

1
羽衣甘蓝洗净，去茎，切小段。
2
紫甘蓝洗净，去硬蒂，切宽片。
3
罗马生菜洗净，切段。
4
小番茄洗净，去蒂，十字切开。
5
蔬菜装盘，撒上甜玉米粒。
6
提前准备好白煮蛋，剥壳，切片。
7
牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分。
8
热锅加油，撒入盐和黑胡椒粉，两面煎熟后，切厚片。
9
将白煮蛋和牛排摆盘，最后淋上自己喜欢的沙拉酱即可。
10
因为另外又做了两份便当，所以用了三块牛排。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：开胃菜西餐

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