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炒饼

单单恰饭人

炒饼的做法

2张图片

“怀念北京的炒饼。自己动手也是可以的！”

食材明细

主料

无油饼 适量

辅料

火腿肠 1根
蒜适量

调料

盐适量
酱油适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒饼的做法步骤

1
前天剩的无油饼。
2
把无油饼切成丝，火腿肠切成条，蒜末准备好。
3
锅里烧油，先下火腿肠，煸出香味，焦点最好吃了，下饼丝翻炒均匀。
4
放点酱油，盐，继续翻炒均匀。即可。
5
最后一步加蒜，翻炒均匀。
6
成盘，准备就绪！
7
个人比较喜欢放点老干妈和醋。美啊，恰饭！

来自美食天下单单恰饭人的作品

使用的厨具：炒锅

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