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快手椒香油泼面

快手椒香油泼面的做法

2张图片

“中午下班回家不想点外卖，又想吃完饭睡会儿午觉，来吧，告诉你吃啥～椒香油泼面”

食材明细

主料

刀削挂面 1人份

辅料

芹菜叶 1把
蒜 2瓣

调料

金阳青花椒 1把
味好美青花椒椒盐 1勺
味好美五香粉 1勺
味达美醇香米醋 3勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
辣椒粉 1勺
盐 2勺
味精半勺

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

快手椒香油泼面的做法步骤

1
锅中添水，水开下面，上班族家里囤着各种面。
2
面快熟时放芹菜叶，一起煮熟。
3
加蒜沫、辣椒粉、盐、味精、青花椒椒盐、五香粉。
4
另取一锅，倒油、放青花椒，小火炸香，捞出花椒粒。
5
热油泼调料，刺啦一声，满屋飘香。
6
醋、酱油按喜好加，老陕的面一般醋抬头。
7
拌匀，咥！
8
麻香浓郁，酸辣鲜香，美滴很。
9
十分钟搞定午饭，吃完碎觉。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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