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生菜拌猪肉卷的做法

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社区买菜便宜倒是便宜,但是经常有碎掉的,品相不好的。
比如我这次买的生菜,除了菜心,几乎每个叶片都有碎掉的地方。

我终于把生菜吃完了。

食材明细

主料
  • 生菜 4片
  • 猪肉卷 约100g
调料

生菜拌猪肉卷的做法步骤

  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:1
    1
    生菜洗净。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:2
    2
    切小段。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:3
    3
    取猪肉卷。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:4
    4
    锅烧开水。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:5
    5
    放肉卷烫熟即可。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:6
    6
    食材放一起,放食盐。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:8
    8
    放陈醋。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • 生菜拌猪肉卷的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

肉卷自身有脂肪,不需要放香油哦。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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