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素炒三丝独家

素炒三丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆一个
胡萝卜 一根
青椒一个

辅料

葱花适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒三丝的做法步骤

1
土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒洗净。
2
切成细丝。
3
青椒切丝。
4
土豆也切成丝。
5
放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
6
锅内放油烧热然后放入葱花爆香，倒入胡萝卜丝煸炒至软。
7
倒入土豆丝，大火翻炒均匀。
8
把青椒丝也放进去一起翻炒均匀。
9
加少许盐调味。
10
一点点生抽，不放也可以，淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。
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成品图！
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来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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