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莲藕烧鸭肉独家

莲藕烧鸭肉的做法

8张图片

食材明细

主料

莲藕适量
生姜适量
鸭肉 500克
葱花适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐 1克
生抽 2毫升
老抽 2毫升

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕烧鸭肉的做法步骤

1
鸭肉切块，生姜切片备用。
2
莲藕切断备用。
3
大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。
4
油锅加入油炒生姜片。
5
倒入鸭肉一起大火快速翻炒。
6
加入一勺生抽。
7
老抽，老干妈辣椒酱一勺。
8
大火煸炒。
9
加入适量清水，大火烧开转中火。
10
焖至大火收汁最后加入少许盐加入葱花炒均匀出锅。
11
装盘，晚餐来一份！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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