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腊肠糯米饭

腊肠糯米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 2杯
清水 1杯
盐少许

辅料

麻辣香肠 适量
胡萝卜 1根
小包菜 1个
姜蒜适量

调料

盐适量
生抽适量

香辣口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

腊肠糯米饭的做法步骤

1
糯米昨晚先泡一晚上，放点点盐。早上沥干水，两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。
2
胡萝卜切片。
3
包菜切小片。
4
锅预热，放油，放姜蒜。
5
放入胡萝卜，炒两分钟。
6
再放入包菜，炒两分钟。放盐和生抽，炒匀。
7
放入糯米饭。
8
翻炒均匀。
9
放入蒸好的切片的麻辣香肠，继续炒均匀。
10
起点锅巴好吃。
11
小火再炒炒。
12
出锅，香。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：不粘锅

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