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猪皮独家

猪皮的做法

1张图片

食材明细

主料

卤猪皮 适量

辅料

芹菜适量
辣椒适量
蒜末适量
生姜适量

调料

生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪皮的做法步骤

1
猪皮放入卤水中煮熟，捞出清理掉肥肉。
2
卤好的猪皮。
3
切片。
4
芹菜辣椒生姜备用。
5
锅中热油煸炒蒜末辣椒。
6
倒入芹菜翻炒。
7
加入猪皮翻炒均匀。
8
加入少许盐生抽调味即可。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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