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五花肉焖花菜独家

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五花肉焖花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜适量
五花肉 适量

辅料

大蒜适量
姜适量
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉焖花菜的做法步骤

1
花菜五花肉切好备用，花菜不要太大了。
2
比较肥的先爆出来油。
3
下瘦点的五花肉也炸一会上色。
4
像这样打出来所有的肉。
5
下入花菜，开始爆炒。
6
炒到花菜变色时加入姜蒜翻炒。
7
加入肉继续翻炒。
8
一定要多点油，中火不停的翻炒。
9
加入生抽老抽，继续炒，当花菜越来越熟时，油就多出来了，继续炒入味。
10
熟了加入蒜苗翻炒。
11
成品。
12
加辣椒油的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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