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油菜拌王鸽独家

不做妖精好多年

油菜拌王鸽的做法

1张图片

“昨天用沙参玉竹炖的大王鸽，拿出部分肉肉拌着吃。”

食材明细

主料

油菜 200g
王鸽 70g

辅料

松茸香覃 1匙

调料

食盐半克

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

油菜拌王鸽的做法步骤

1
昨天炖的王鸽。
2
取一些鸽肉。
3
油菜已经。
4
切条。
5
锅烧开水。
6
先放油菜梗煮开。
7
再放油菜叶。
8
煮开。
9
捞出放鸽肉里，放食盐。
10
放香覃。
11
拌匀即可。
12
成品。

小窍门

松茸香覃自带香辣味，所以调味放食盐即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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