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微波炉披萨

微波炉披萨的做法

1张图片

“用微波炉来做披萨呵呵感觉不错的，做了好三个饼底烤好后，想什么时候吃拿出就可以做方便多了。”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

黄油 30克
糖 70克
安琪酵母 5克
盐 5克
温水 300克

配料

盐适量
味精适量
黑胡椒 适量
色拉油 适量
香草适量
鸡精适量

披萨馅

洋葱一个
番茄一个半
青椒一个
烤肠一包
三明治 半块
黄瓜一根
香葱二根
黑木耳 适量
姜适量
蒜适量
甜玉米 适量
番茄沙司 适量

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

微波炉披萨的做法步骤

1
洋葱一个
2
番茄一个半
3
青红椒各一个
4
烤肠一包
5
三明治半个
6
黄瓜一根，香葱两根。
7
黑木耳适量
8
姜、蒜适量。
9
甜玉米适量
10
面粉中放入酵母、水、糖和成面团后加入盐和黄油。
11
活成面团醒制30分钟
12
醒发后搓揉排气后下三快剂子，干成大饼形状
13
大饼要比披萨模具大点好做花边啊。
14
微波炉高火预热5分钟，放进高火烤制大概7分钟左右，烤了熟就可以不要时间太长，因为还要放馅烤制，我做了三个大饼。然后就炒披萨馅。
15
饼底馅抹上番茄沙拉酱，撒上一层苏格里拉奶酪。
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馅制作过程：锅底放油2勺、倒入姜末、先放胡萝卜炒一下，然后把把其他的料一起倒入翻炒加蒜、葱末精、黑胡椒、盐、香草即可。向平时炒菜一样呵呵。把炒好的馅撒一层在饼底上
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最后再撒一层苏格里拉奶酪
18
又撒的芝士粉
19
放进微波炉高火烤制大概7分钟左右，我一直在观察着披萨变化，看到奶酪全化就可以了。呵呵我微波炉披萨就诞生啦！

小窍门

我加微波炉是烧烤型的，我经常做烧烤鸡翅、鸡大腿、烤红薯、做点心还是第一次。第二天我又烤箱烤的两个披萨很成功。不是所有的微波炉都能做的。

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使用的厨具：微波炉

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