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西蓝花拌腐竹独家

西蓝花拌腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

西蓝花 适量
胡萝卜 适量
腐竹适量

辅料

盐适量
白糖少许
鸡精适量
生抽适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西蓝花拌腐竹的做法步骤

1
西蓝花掰成小朵，放入淡盐水里面浸泡除去杂质，然后多洗几遍。
2
腐竹提前热水泡软。
3
胡萝卜切成薄片。
4
锅内注水烧开放入胡萝卜片和西蓝花焯烫。
5
腐竹也放入烫一下，过凉备用。
6
捞出控水。
7
放入所有调料，也可以根据自己的口味调整。
8
拌匀即可食用。
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成品图！
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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