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茄子蒸腊鱼独家

不做妖精好多年

茄子蒸腊鱼的做法

1张图片

“做腊味合蒸煎好的腊鱼，用茄子蒸一下，简单又好吃。”

食材明细

主料

茄子 1个
腊鱼几块

辅料

食用油 小许

调料

葱小许
蒜 1颗
食盐小许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

茄子蒸腊鱼的做法步骤

1
茄子洗净，撕成块。
2
大蒜切末，葱切块。
3
所有食材放一起。
4
放小许食用油和食盐，拌匀。
5
装盘。
6
取煎好的腊鱼。
7
放上腊鱼。
8
入蒸锅。
9
盖锅盖，大火烧开，蒸20分钟。
10
蒸好的腊鱼取出来，撒葱花即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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