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节日餐桌必备甜品——南瓜饼
水煮饺
1张图片
食材明细
主料
南瓜
500g
糯米粉
400g
白糖
适量
豆沙馅
适量
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜饼的做法步骤
1
原料图(糖忘拍了)
2
南瓜去皮切片
3
上锅蒸
4
大约10分钟就熟(切片熟的快,而且容易捻成泥)
5
把南瓜捻成泥,加入白糖
6
加入糯米粉
7
和成面团,放入锅中蒸
8
蒸熟的南瓜面团
9
揪挤子(面团很粘,手上可以抹点油或水)
10
把挤子用手压扁
11
放上豆沙馅
12
象包包子一样包好,封口向下
13
用手压扁,入油锅,中火炸两面金黄即可(面团豆沙馅都是熟的,炸两面金黄就OK了)
14
成品
15
成品
来自 美食天下
水煮饺
的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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