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五花肉炒三色独家

五花肉炒三色的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
杏鲍菇 适量
胡萝卜 适量
薄皮青椒 适量

辅料

香葱适量

调料

猪油适量
盐适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉炒三色的做法步骤

1
备好食材：如图，洗净备用。
2
切成薄片备用。
3
切成薄片备用。
4
改刀切成块备用。
5
香葱切成小段备用。
6
炒好的肉片备用（含有猪油）。
7
热锅放入猪油，五花肉，葱白煸炒至香味。
8
放入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀，加入适量热水炒至变软，加入适量盐炒匀。
9
炒至变软。
10
放入青椒，蚝油炒至断生。
11
即将出锅装盘。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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