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肉末塞鱼

蓝色多瑙河_VOmmQd

肉末塞鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼两条
肉末 100g.

辅料

平菇 100g.

调料

葱少许
姜少许
油适量
食盐适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

肉末塞鱼的做法步骤

1
鲫鱼两条。
2
猪肉末。
3
平菇。
4
葱、姜.大蒜、香菜。
5
把调好的肉末塞到鱼肚子里？
6
炉子上锅烧油，煎鱼。
7
鱼煎好了加水酱油，盐，作料红烧。
8
把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了，这是成品。

小窍门

应我们家不吃鱼头，所以提前把鱼头给扔了，烧出来的鱼不好看。一定要水多一点，不然的话肚子里的肉不熟。

来自美食天下蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品

使用的厨具：炒锅

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